店舗什器を作る豆知識研究施設向けに必要な什器とは？
研究施設と言っても、小さな小部屋だったり、大規模工場だったり、飲食物であったり、重工業製品であったりと、その業種や規模は様々です。
画像でご紹介しているのは、飲食関係の研究施設で、その種類ごとに、小さな研究室が割り当てられ、それらの研究室がまとまって、大きな研究施設となっています。
研究で開発した製品を試食プレゼンする会議室が何個もあって、共有して使われているというイメージです。
飲食物なので、オールステンレス製のキッチンが配置され、周囲の壁も全てステンレスで、清潔を保てる素材に限定して
使用されています。
店舗什器を作る豆知識研究施設向けの什器は安いの？
デザインには特に拘らず、清潔を保てる、清掃のし易い、染み込んだり、匂いが付着したりしないような素材を使うという事が
一番に求められますので、質実剛健という印象です。
薬品耐久性も高く、永い期間メンテナンスも要らず使用できるという点も非常に重要になります。
従って、それらを部屋中使うという点においては総額は高いモノになっていくかもしれません。
店舗什器を作る豆知識研究施設向けの什器は扱いやすいの？
例えば床についてもステンレスという訳にはいかないので、長尺の塩ビシートの抗菌タイプなどを使い、入口から段差も無く、
フラットで凹凸の無い空間が求められます。
電源のコードが這っているというような事も無く、目に近い距離に集中できるような環境を作っていく為、什器に隠して配線も
される事が多く、他業種との連携が重要な現場だと言えます。
また、１部屋づつ施工していくというよりも、一定の工期内に、全ての部屋の什器を一斉に設置していくという事が求められる為、
搬入も一度に大量に行い、設置施工にも多くの職人さんを投入する事になります。
ゼネコン仕事になる事も多い為、ワイズにもそういったパワーも要求されるような施設什器の現場になります。
什器オーダーメイド制作
ワイズファクトリーはオーダーメイド店舗什器・特注家具の図面作りや設計から販売・設置施工・アフターフォローまで一括で承ります。
木工・金物・ガラスでの制作や予算に合わせた対応、全国各エリアでの対応も可能です。
この什器コラムを書いた人
什器設計施工管理大石行良
学生時代は全く関係ないことを学んでいたが、大学卒業後一念発起しバンタンデザインでデザインを勉強し直し、「モノを作る」という分かり易い仕事がしたいと思い、木工所に就職。
以来、店舗什器や住宅の造作家具、内装監理の経験を積み、製作現場から施工現場まで一貫して対応できる専門家として数多くの実績を持っています。
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